2 nov 2013

DE NOVIEMBRE, DEL BIGOTE Y DE MOVEMBER


Me recordó Quirce lo del bigote y lo de Movember. Yo había leído algo por junio, preparando cosas del Día Internacional del Hombre (19 de noviembre; desde 1999), y de cosas de la prevención de los cánceres de próstata y de testículo. Me adelanto y lo hago ahora.Yo gasto barba completa desde el 74, y eso incluye el bigote; luego estoy en sintonía con lo del mes.

Al principio, lo de mi barba, sólo era para imbuirme de dignidad festera y desfilar con mi comparsa de moros. Terminada la fiesta, me afeitaba y me dejaba bigote. Pero desde 1978 ya no me afeité más. Y en todo este tiempo sólo he estado barbilampiño por una cuestión médica el año pasado. Hitler se afeitó su bigote tipo inglés imperial porque su máscara de gas no impidió un episodio de ceguera, afectado por gas mostaza en 1918 (en la IGM); no ajustaba bien por los pelos… y se dejó aquella extraña marca negra sobre el labio superior. Yo tuvo que rasurarme entero para colocarme también una máscara. No es el mejor ejemplo, pero sí uno bastante ilustrativo: los pelos en la cara tienen estas cosas.

Ah, en una de aquellas rasuradas tras una fiesta de Moros y Cristianos me dijo el barbero: “en mi época si no llevabas bigote eras maricón o cura”. Me dejó patidifuso; mi abuelos Juan y José (uno se llama Juan José) no lucían bigote alguno, y nadie osaba poner en duda sus virilidades. Aquél barbero era “El Sabio” Caralampio; Caralampio Ruíz Martínez (1893-1982), autor de “Digo Yo: 980 frases de Mundología Caralampiana”, del que algún día tengo que hablarles.

Bueno, pues a lo que íbamos: este mes (y cada mes) de noviembre está de moda sacar bigotes por todas partes como parte de una campaña solidaria que se convierte en tendencia por un mes. La cosa comenzó en Melbourne (Australia) en 2003 cuando un grupo de jóvenes se dejó bigote en apoyo de un compañero afectado de cáncer de próstata. Al año siguiente ya existía la Fundación Movember que comenzó a recaudar fondos para la lucha contra el cáncer de próstata. En 2007 el movimiento llegó a España, y aquí ya estamos en la séptima campaña de concienciación.

Movember viene de Mostacho y November (Noviembre). A los que se suman a la campaña, en la web (bien como lobo solitario, bien como capitán de equipo o bien sumándote a un equipo), se les llama Mo Bross (Moustache Brothers), o Mo Sisters (Moustache Sisters), que también las hay por aquello de la solidaridad.

Y mostacho es bigote a lo grande. Un cómico italiano (Moustaci) que lo lucía (el mostacho) lo popularizó por toda Europa a comienzos del XIX: era moda lucir un Moustaci.
Bigote es una palabra que todos apuntan al juramento de los caballeros flamencos. Se ponían los dedos índice y corazón entre la nariz y la boca, con la mano derecha, y juraban ¡Por Dios! (¡Bei Gott!) y cuando uno se rasuraba la barba y se dejaba pelos por encima del labio superior se decía que aquello era el Beigott, el bigote.

Y aunque lo de rasurarse los pelos de la cara viene ya de los tiempos de los hititas (siglo XIII aC), no todo el mundo andaba presto a la hora de rasurarse nada por estos mundos y siglos de Dios.

El bigote cobró fuerza con las victorias de los húsares húngaros contra los otomanos. En el siglo XV el rey Matías de Hungría reclutó a unos huszáros (bandidos del camino) y los organizó en huszs, grupos de 20 jinetes que portaban lanza y sable curvo, cargando contra el enemigo a modo de caballería ligera, que fueron conocidos como huszárs. Los huszárs (húsares) tenía como distintivo sus brillantes uniformes y el bigote. Llevaban la cabeza y la cara toda rasurada menos un jopo cenital y el consabido bigote. Sus éxitos y sus uniformes le ganaron fama y, con ellos, el bigote se convirtió en símbolo de hombría y valentía.

Con el tiempo, todos los Ejércitos crearon unidades de húsares (caballería ligera) donde el bigote cobró protagonismo. El dolmán de brillantes colores bien adornado de alamares, el chacó alto (con pluma o no), la pelliza, no menos adornada y brillante) al hombro con aire indolente, el sable curvo de un solo filo (arma de tajo fulminante en el corte tangencial)… no eran más llamativos que el bigote. Y todo soldado de caballería que se preciara quería parecerse a un húsar y usar bigote. Y de la caballería pasó a las demás armas. En el Ejército británico fue obligatorio el bigote (y cuanto más largo y poblado mejor) largo hasta una orden del 6 de octubre de 1916… también por lo de las máscaras de gas.

Total que hasta ese momento (incluso mucho después) el bigote se enseñoreó del mundo militar, se complicó y se hizo moda. Y pasó a la sociedad civil… y definió características: clase social, autoridad, sabiduría… incluso profesión.

El caso es que noviembre es el mes de bigote… si Ud. se quiere sumar a la campaña de concienciación de Movember.

Yo me sumo, aún con mi barba.





1 nov 2013

DE ESTO DEL HALLOWEEN


Benidorm, 7’30 h. 01.11.2013
Esta mañana aún quedaban brujildas de Halloween por las playas de Benidorm. Estaban algo resacosas; vamos, perjudicadas. Venía de celebrar, aún sin saberlo, una fiesta de profundo respeto a la muerte; venían de honrar a la muerte… con esas pintas. Naturalmente, no lo sabían. Los estragos de la LOGSE. Es que hemos ido traslocando la verdad del momento con lo festivo del evento… y así no hay forma de enterarse.

En realidad, lo que esas brujildas (y otros zombies y descalabrados) habían estado celebrando es un batido de tradiciones ancestrales que a partir del siglo XIV, cuando la peste negra se deja sentir con toda su fuerza en prácticamente toda Europa, empiezan a cobrar inusitada fuerza y las gentes, al sentir el peso de la muerte, comienzan a representarla. Y la Iglesia hacía incluso la vista gorda… porque la estimación de 25 millones de muertos por la Yersinia pestis (bacteria que portaban las pulgas, y pulgas había por doquier) sólo en Europa tiene su aquél. La sucesión de epidemias se originaron en Asia (todo apunta a una pequeña región al norte de la India), y en aquél continente se estima que causó 50 millones de muertos sólo en el XIV. A Europa llegó en 1347 propagada por marinos italianos -concretamente a Mesina (Sicilia), Génova y Venecia- que huyeron de Caffa (colonia genovesa, hoy Feodosia, en la península de Crimea), hostigada por los mongoles que avanzaban al ritmo de la peste. Afectó a nobles y plebeyos, a reyes y campesinos; a casi todos.

Oleadas Peste bubónica en el siglo XIV
Aquella primera durísima oleada llegó hasta la década de 1370, y con diversos altibajos saltó al siglo XV… hasta la década de 1490. Las consecuencias fueron terribles. Prácticamente el 45 % de la población europea murió entre 1347 y 1490. Se entiende pues que se terminara honrando a los muertos.

A Inglaterra llegó hacia el verano de 1348, y también hizo estragos. En las zonas celtas y escocesas, muy afectadas por la peste, el nuevo sentimiento de homenaje se alió con las celebraciones del Samhain (ancestral festorrón de origen celta), que en la noche del 31 de octubre despedían la cosecha y animaban a entrar con buen pie en la estación oscura (el invierno). En realidad, lo que hacían los celtas era celebrar el final del verano.

El Samhain era una fiesta de 3 días, donde se consumía de todo (y por todo entiendan todo), y que terminaba como una feliz comunión de los vivos (borrachos y flipaos) con los espíritus de los difuntos, quienes tenían autorización (esos tres días) para caminar entre los vivos y convivir con los suyos (¿?). Pero como los difuntos no entraban a las casas a comer, les dejaban la comida fuera. Los romanos, al conquistar los territorios celtas de Britania, permitieron la práctica porque venía a coincidir con el espíritu de las celebraciones que ellos ofrecían hacia la diosa Pomona, la diosa de la fruta… y por ende, de las cosechas. Para los romanos, las Parentalias (fiestas de los parientes difuntos) se celebraban en febrero, y terminaban con la Feralia y el sacrificio a Tácita, la diosa del silencio; y las Lemurias (fiestas para conjurar las almas de los muertos, lémures) se celebraban en mayo, pero permitieron el Samhain de finales de octubre.

El cristianismo, por su parte, las consideró heréticas y les fue cambiando las formas hasta adaptarlas a esto de una vigilia previa a la festividad de Todos los Santos y el posterior Día de Difuntos. Pero vayamos por partes.

Lo de Todos los Santos es muy posterior al Samhain. Hasta el año 615 no existe y entonces es una celebración exclusiva de Roma, cuando el Papa Bonifacio IV consagra el Panteón de Agripa (27 aC; el templo circular de todos los dioses romanos, reconstruido por Adriano hacia el 125 dC) como Santa María de los Martires y dedicó el día a “Todos los Santos”; aquello era un 13 de mayo y venía a coincidir con las Lemurias romanas que por lo bajinis aún se seguían celebrando, como elemento festivo. Habrá que esperar al año 741 para que el Papa Gregorio III pase la fiesta de Todos los Santos al 1º de Noviembre con motivo del acto ecuménico de la Dedicación de una capilla en la Basílica de San Pedro a Todos los Santos, y hasta un siglo más (año 840, Papa Gregorio IV) para que la fiesta se universalice. Hasta ese momento, sólo se celebraba en Roma.

Y toda fiesta tiene una víspera; para el cristianismo, una vigilia[1]. Y así llegamos a la Vigilia de Todos los Santos que es el All Hallow’s Eve[2] anglosajón que derivó, con el tiempo y una caña, en el Halloween… aunque, como dijimos, el desmadre ya será del XIX, uniendo el homenaje que, desde mediados del XIV, se dedica a la muerte con el aire festivo del Samhain.

Y la parte celta española, ¿celebraba el Samhain? Pues naturalmente que sí: el Samaín galaico que perdura en el folclore gallego y extiende sus raíces por Zamora, parte de León y norte de Cáceres. Recordemos que los celtas se expandieron exactamente por esa misma área peninsular. Recordemos que aún hay un lugar en España que se llama Lordemanos (Hombres del Norte; con novela y todo, de Miguel Angel Badal), en la provincia de León, junto a Cimanes de la Vega.

Cuando llegaba el Samhain, se vaciaban nabos para ponerles velas en su interior y representar las almas de los difuntos; cuando el Samaín  se vaciaban melones para lo mismo. En un momento determinado en Gran Bretaña, ante el auge del cultivo del nabo en la Revolución Agrícola británica (Sistema Norflok de Lord Charles Townshend, Vizconde Tonwshend; más conocido por Lord Turnip, Lord Nabo) se acude a la calabaza y todos tiran de ella… y recuerdan a Jack el Tacaño que engañó por dos veces al Diablo (y con él pactó) y al morir ni pudo entrar en el Cielo, por pactar con el diablo, ni fue admitido en el Infierno, por engañar dos veces al Diablo, y vaga por ahí con una luz mortecina dentro de un nabo para iluminarse en su perpetuo caminar… hasta que le cambiaron el nabo por la calabaza.

En fin, la historia de tres días de fiesta transformados en una vigilia de una noche… aunque a tenor del careto de las brujildas de esta mañana, trasegaron anoche todo lo de tres días.






[1] Momento de concentración en la víspera, por la noche, para preparar una celebración… de cuando los cristianos tenían que concentrarse, recluirse y evitar (en los tiempos de su persecución) ser descubiertos cuando preparaban una ceremonia.
[2] De Hallow viene holy, “santo/a”. Holy Bible, Santa Biblia; Holy Land, Tierra Santa

29 oct 2013

DE UN LIBRO DE COCTELERÍA... que así se titula.


Pues nada, que el domingo, no sé si por el cambio de hora, me viene el amigo Quirce con un libro. Y yo, a un libro siempre le hago hueco.

Bueno, este se me atragantó de entrada: “El agua en la coctelería del siglo XXI”. Cielos, la palabra “agua” unida al concepto “copa”. Deduje que… o bien el bueno de Quirce había perdido el oremus o es que necesitaba hacer hueco en una estantería de su casa y la Núria le dijo “ya que bajas, este p’a Juan”. Y Quirce es muy bien mandao. Un petó Núria.
Bueno, nos tomamos un brut y hablamos de nuestras cosas y de cómo la tienen montada en Cataluña. Ya no tengo un lago de cava en la nevera, como antes, pero siempre hay sitio para un par de botellas para compartir con un amigo. Y cayeron.

Cómo no, ante el libro le dije que yo soy como aquél alcalde de Bollullos (Par del Condado, Huelva; que no de la Mitación, Sevilla) que colocó el cartelón de “Si el agua rompe los puentes y abre los caminos, ¿qué coño no hará con los intestinos? Consuma Vinos del Condado (de Niebla)”. No obstante, avalado el libro por la Academia Española de Gastronomía, y realizado por Vichy Catalán (editado por Grupo Z, Ediciones B) -Quirce, se quiera o no, es catalán y nacido en Sant Pau d’Ordal- le prometí un vistazo.

Bueno, pues me lo he pasado muy bien “leyendo” el libro.

Hasta ahora mi relación con la cocktelería era meramente testimonial: en los sitios “guay” me pedía un Gibson (que un barman del Don Pancho, aquí en Benidorm, me aseguraba que estaba más “cargado” que el Dry Martini, y lo he podido comprobar en el libro: 9/10 de ginebra del primero sobre 8/10 del segundo). Mi tío Antonio era más del Gin Fizz, incluso de la Media Combinación; mi padre (ahora el pobre sólo le pega al Sintrón) tuvo una temporada que era más del gin-tónic, pero eso no llega a cocktail. Del Gin Fizz recuerdo que no era más que un poco de ginebra, zumo de limón y azúcar, pero el “poco” de ginebra se iba transformando con el tiempo hasta llegar a ser un pozal de ginebra y unas gotas de limón. En mi etapa menorquina conocí eso mismo como Pomada, y a fe que la Pomada restañaba heridas.

De vez muy juvenil recuerdo haber oído lo de la Media Combinación (Cubana; aunque el “apellido” no se le solía poner) que no era otra cosa que ginebra, triple seco y vermut rojo. En casa siempre había triple seco; no he vuelto a verlo desde que salí de allí camino de la Universidad en el 74 (pero he visto en la Internet que aún existe).

Bueno, y al libro. Resulta que el agua entra en lo cócteles casi siempre en forma sólida, aunque alguno hay que cuenta con ella por sus burbujitas (ahí entra Vichy Catalán).

Y me he enterado que el nombre, cocktail, viene del palabro “cola de gallo” y ahí entran en liza las leyendas… aunque todas arrancan en bien en la Norteamérica yankee, bien en México. Sí, bien en la Guerra de la Independencia de los EE.UU., bien en festorros aztecas. Unos apuntan a Betsy Flanagan (posadera), otros a Bessie (la hija del hacendado propietario del gallo Whashintong), otros a los garitos del puerto de Campeche (sin citar camarera) y los últimos a la hija de un cacique tolteca llamada X-octl. Siempre las damas mezclan bebidas y las decoran con plumas de gallo (Cock tail, en gabacho).

Y también me he enterado que los “clásicos” son 21… y llevan agua: el Americano, el Bloody Mary, la Caipirinha, el John Collins, el Negroni, el Old Fashioned, la Piña Colada, el Screw Driver y el Singapore Sling. No llevan hielo el Alexander, el Daiquiri, el Gibson (el que yo conocía), el Gin Fizz (al que aquí le pegan un chute de Vichy Catalán que no vean), el Irish Coffee (por obvias razones), tanto el Kirk como el Kirk Royale, el Margarita, el Manhattan (que no se parece en nada al de aquellas discotecas que yo frecuenté), el Rob Roy y el White Lady.

Luego hay un montón de cócteles ad-hoc que prestigiosos barmans han creado con el agüita burbujeante de protagonista… Y en la foto no desentonan.

Una vez en Londres (una WTM), sería por el 95, Manolo Ballestero se empeñó en ir al The American Bar, en el Hotel Savoy (ni dirección, ni leches; el taxista sabía dónde). Y fuimos. Yo, a lo de siempre: un Gibson. Y me miraron un poco raro. Terció Manolo y lo zanjó con sendos Dry Martini por los que nos soplaron 10 libras cada uno… en el 95 o así.

Esa, creo recordar, salvo alguna chorrada en los Hard Rock Café, es toda mi moderna relación con la cocktelería. Y ahora este libro.  



28 oct 2013

DE UNA DE TRASÑOCHADOS Y OTRA DE ESPÍAS


Regreso de la tertulia radiofónica de los lunes un poco apesadumbrado, incluso taciturno. Hay mucha gente aún anclada en los años 30… del siglo XX. Barrena (Sortu) diciendo que “el modelo de vencedores y vencidos es el mismo que aplicaron en la Guerra de 1936 y en la postguerra” y me saca a pasear el “estandarte del franquismo”. Pero es que Mas (CiU), por mucho President que me sea, sigue empecinado como cuando entonces. Menos mal que ningún tertuliano me ha sacado a relucir el Pacto de San Sebastián (1930) o el Estatut de Nuria (1931).

Me pesa sobremanera esa mirada atrás hacia un momento idealizado… sólo por ellos.
Vale que pueda haber quien quiera ver similitudes entre el momento de crisis actual (creo que ya le hemos visto el suelo) y el crack de 1929 (la bolsa fue cayendo hasta mediados de 1932), pero yo no le veo ninguna. A saber (y según lo veo yo) lo del 29 afecto principalmente a Alemania y a Austria que habían puesto sus dineros en los EEUU, y ello originó la quiebra de sus bancos. A Gran Bretaña le afectó también porque su capital estaba en los bancos alemanes. A Francia le dañó bastante menos, porque dependía de ella misma (buenos eran entonces los gabachos con su Grandeur), y a la URSS… pues… no le afectó porque su sistema estatalista pasaba (mal, pero pasaba) del capitalismo.

Las consecuencias generales: además de las devaluaciones de las monedas y los problemas económicos (que propiciaron las autarquías) tenemos las llegadas de los totalitarismos fascistas y comunistas. Es que los partidos fascistas -y sus réplicas comunistas y frentepopulistas- surgían como setas en sotobosque adecuado: Alemania, Austria, Suiza, Italia, Rumanía, Bulgaria, Grecia, Hungría, Croacia, Albania, Eslovaquia, Finlandia, Estonia, Lituania, Letonia, Polonia, Suecia, Dinamarca, Holanda, Bélgica, Noruega, Francia, Gran Bretaña, Irlanda, España, Portugal, Canadá, Estados Unidos, Japón, China, Brasil, Colombia, México… Todos tuvieron un partido fascista y su réplica comunista o de alianza frentepopulista. Y ¿dónde terminó -y cómo- todo aquello? Pues eso.

En los años 30, tanto en España como en Europa, había mucha desigualdad y más pobreza, tensiones sociales y, cómo no, ideologías extremas procurando auparse unas encima de las otras. Y aquí, en la vieja piel de toro, estábamos como estábamos y nos dio por las autonomías disgregadoras.

En fin, un repasito a la década aquella, que no es cometido de este post, creo que nos pondría los puntos sobre las íes y nos sacaría del momento estéril que vivimos.


Luego ha estado lo de las escuchas de los yanquis y la NSA. Me ha parecido vivir un déjà vu de principios de la década pasada. ¿Nadie se acuerda?; ¿Otra vez estamos con Echelon y el análisis de software Carnivore? Aquello fue 2001 y 2002.

Nos rasgamos, otra vez, la vestiduras con lo de los espías USA olvidando que ya no nos queda sayo, que lo rasgamos ya entonces. Si hasta el Parlamento Europeo condenó aquello y la señora Lasagabáster (EA) interpeló al Gobierno español. Ahora el PE se ha ido a Washington a pedirle al jefe de la NSA que se explique. ¡Pero qué melsa que tienen algunos!

Aquí cada uno espía lo que pude, cómo puede y con los medios que consigue. Nosotros (España) espiamos todo el Magreb por integrismo islámico y por cuestiones económicas; y si no lo hacemos es para liarse a gorrazos con el que manda; espiamos a ciudadanos “extraños” en suelo español, espiamos y espiamos. Y hemos recurrido más de una vez a Echelon (sobre todo en la lucha contra ETA en la época de Aznar) y hasta hemos intentado crear nuestro Echelon particular (con el rollo aquél del Sitel y alguna pifia más), pero no somos esa entente que integran Estados Unidos, Gran Bretaña, Canadá, Australia y Nueva Zelanda (de forma oficial, que hay más).

Frau Merkel, más feliz que en brazos,
hace unos días, con su nuevo móvil
encriptado por Secusmart GmhB
Aquí el problema está, no en que nos filtren las comunicaciones electrónicas de forma universal y manera nada aleatoria (que lo sabíamos), en que los de la NSA hayan sido capaces de burlar el encriptado de los teléfonos “presidenciales” y le hayan ganado la mano a más de uno/una. Por ejemplo, a los alemanes con el Nokia de frau Merkel (leo, traductor por medio, en el Frankfurter Allgemeine Zeitung: le habían pillado todo lo que habla por el teléfono que le dio el CDU [Unión Cristiano Demócrata], su partido, y no por el “ofisiá” de canciller de Alemania). Sí, los de la NSA le habían cogido el punto al encriptado del viejo teléfono merkeliano y hasta junio pasado se enteraban de todo. Ahora le han dado una Blackberry con un chip de seguridad desarrollado por Secusmart GmhB, de Düsseldof, y Die Handy-Kanzlerin (la canciller móvil, por su afición a cascar por teléfono) ya está más segura y sigue pegada al chisme.

Y la NSA seguirá espiando como lo hace el CNI para España o el BND (o el BfV o el MAD) para Alemania. Esto es así, aunque cada diez años nos tengamos que rasgar las vestiduras al saber que nos han estado espiando (¿?).

Más me preocupa a mí que unos, que van de políticos salvapatrias, anden aún por los años 30, del siglo XX, que yo llame al Lucca (bar Lucca-no, que los de la franquicia Lucca se mosquean) y le pida una pizza… y los de la antena de Morwenstow (UK, la más cercana) sepan que es de anchoas y alcaparras. ¿A quién se lo irán a contar?




26 oct 2013

DE LO DEL CAMBIO DE HORA


En nada (aún es 26.10.2013) se acaba el “Horario de Verano” y comienza el “Horario de Invierno” (el 27.10.2013). El “Horario de Invierno” es ese “nuevo” horario en que cuando son las 3 AM del último sábado de Octubre nos situamos en las 2 AM, y a seguir funcionando. El “Horario de Verano” hizo (y hace) lo contrario (adelantar una hora) el último sábado de marzo (año tras año). Esto, se cuenta por activa y por pasiva, es para ahorrar. En realidad, no hay “Horario de Invierno”; lo que hay es “Horario de Verano” durante 154 días al año… y luego se vuelve a la, digamos, “normalidad”.

Hay una Directiva europea y un pertinente Decreto de Presidencia de Gobierno que autoriza y oficializa esto del cambio horario, y el Real Instituto y Observatorio de la Armada, con sede en San Fernando (Cádiz), que es el guardián de la hora en España, coloca el tiempo oficial del país, y cada uno hace lo propio en su casa. Por cierto, me he enterado, consultado supágina, que mi PC lleva 6’2 segundos de retraso con la hora oficial.

Yo, la verdad, no tengo muy claro que se ahorre nada, pero un estudio de RSV para la UE dice, con cifras, que sí. Yo sigo aún con el estudio del profesor Rafael Carrasco (U. Alicante) que se resume con un “lo que ahorras en iluminación viaria casi, casi, lo gastas en aumentos de consumos industriales y domésticos”. Vamos, que ahorras un 25% y aumentas un 24’5%. El saldo es de 0’5% favorable.

Pero bueno, el caso es que se hace y ya lo tenemos más que asumido.

La idea original de esto de cambiar de hora es cosas de Benjamín Franklin, el inventor del pararrayos, las lentes bifocales, los compartimentos estancos para los barcos, el cuenta kilómetros, las aletas de nadar, la estufa de hierro, el primer cuerpo de bomberos, la primera compañía de seguros contra incendios… y ¡¡hasta la Corriente del Golfo!! Bueno, esa estaba; y él la evidenció. Es que a lo largo de su vida, y en el XVIII, cruzó 8 veces el Atlántico (EE.UU.-Europa) y mucho tiempo libre en el barco le dio para ello.

Franklin tuvo tu etapa política; fue uno de los Padres Fundadores de los Estados Unidos. Marchó a Francia (1776-1785) como uno de los tres comisionados norteamericanos para marcar las relaciones comerciales, siendo Ministro plenipotenciario de los Estados Unidos en Francia desde 1779 a 1785 en que volvió a Pensilvania.

Casi a punto de volverse a los Estados Unidos (1784) vivió el París un episodio de controversia que le animó a publicar en Le Journal de París la célebre carta en la que proponía esto del cambio horario. A París la llaman “la Ciudad de la Luz” porque ante la dejadez de las autoridades para alumbrar las calles los parisinos colocaban lámparas en el alféizar de las ventanas… y la cosa tenía su efecto. Cierta iluminación de velas y lámparas de sebo en las ventanas que alcanzaba la calle; pero ventanas cerradas que hacían que los parisinos no madrugaran nada porque no les entraba el sol por las mañanas. Franklin criticó en su carta aquello de no madrugar y por ello planteo un impuesto a las contraventanas, racionar sebos y velas para iluminación e incluso la obligación de tañer campañas y disparos de artillería para levantar a la población a su hora. Franklin propuso un horario tempranero para aumentar la productividad para la primavera y el verano. Para Franklin había un principio[1]: “Ir temprano a la cama y levantarse temprano hacen al hombre saludable, rico y sabio”.

Lo de Franklin en París (Essay on Daylight Saving/Ensayo sobre el ahorro por la luz diurna) fue una sátira, pero al cruzar el Canal de la Mancha se convirtió en “An Economical Project” para disminuir el coste del alumbrado y la gente empezó a cavilar lo acertado de la propuesta de Franklin, pero cavilaron poco porque eso de hora más o menos oficial, pues… no existía.

El auge del ferrocarril, el que cruzara fronteras nacionales, hizo replantearse lo de la uniformidad de horarios y cuando estos se establecieron el magnate inglés William Willet se acordó de la idea de Franklin y entre 1905 y 1907 perfiló su propuesta, que lanzó en 1907… y no fue tenida en cuenta hasta medida la IGM. Los primeros en aplicarla fueron los alemanes (1916) por la zona por ellos ocupada. Los demás contendientes les siguieron; estaba mal matarse a distinta hora.

Los EEUU no tuvieron en cuenta la medida hasta abril de 1918.

Gran amigo de Franklin y colega de embajada fue Pedro Pablo Abarca de Bolea, Xº Conde de Aranda, quien conoció la idea del propio Franklin pero la vio muy complicada de aplicar en España… y así estivimos… hasta el 3 de abril de 1918 en que un Real Decreto anunciaba que desde el 15 de abril al 30 de octubre la medida se aplicaría en España “como medio para conseguir un ahorro en el consumo de carbón”. En 1919 y en 1924, también se hizo. Y también tanto en 1936 como en 1939 (en plena guerra y con distinta aplicación por bando). El 7 de marzo de 1940 se publicó en el BOE una Orden Ministerial que anunció el aumento del horario en 1 hora “hasta nueva orden”… y la nueva orden no llegó hasta 1974… y el resto de la historia ya la conocen.

Podemos complicar esto recordando que la hora con respecto al Meridiano de Greenwich está en España alterada, además, en 15 minutos. Esto es cosa del año 1900, durante la Regencia de Doña María Cristina, de un Decreto del 26 de julio de ese año que cambió el uso horario al Meridiano que pasa por Madrid y que está a 15’ del de Altea (que es el 0 de Greenwich)… En 1901 volvimos a Greenwich pero no corregimos los 15’…pero esa es otra historieta.






[1] Early to bed and early to rise / Makes a man healthy, wealthy, and wise

24 oct 2013

DE MANOLO ESCOBAR. In Memoriam


Ha muerto Manolo Escobar. Entre otras muchísimas cosas, era un tertuliano de la tertulia “Los cafés del Meliá”. Siempre que sus actuaciones, y últimamente la quimio, se lo permitían, estaba con nosotros. Unas veces sólo, otras con su sobrino y sombra Gabriel García Mármol.

Decía que aprendía mucho de las tertulias.

La noticia hoy nos ha sorprendido. El hachazo invisible y homicida ha segado su vida. Descanse en Paz.

Hemos suspendido la tertulia de mañana viernes; su sepelio venía a coincidir con el momento álgido de la misma.

Manolo era un enamorado de Benidorm: “Mientras Benidorm tenga mar, yo viviré aquí”, sentenció en 1976.

Tal vez por eso, ahora que ya no acudirá a la tertulia y teniendo mar Benidorm, como lo tiene, él seguirá viviendo entre nosotros.

Aquí encontró su carro sin atalaje; y se quedó en Benidorm.  







21 oct 2013

DE BENIDORM Y SU GABINETE DE DISEÑO. MÁS QUE NADA, DE ALEJANDRO GUIJARRO


Alejandro Guijarro
Foto: Mario Ayús
Jovial y desenfadado, ajeno a la puntualidad cafetera, llegó Alejandro Guijarro Carbonell, presidente de la República Independiente del Gabinete de Diseño e Imagen del Ayuntamiento de Benidorm, escoltado por el emérito Martínez Monge y por Alex Rodríguez, a la cita tertuliana de “Los cafés del Meliá”.

Lleva 30 años diseñando los stand del Ayuntamiento de Benidorm para FITUR… y en algunas ocasiones los de la Comunidad Valenciana, Murcia, Canarias, etc. Es, sencillamente un genio. Una docena de primeros premios en la cita turística internacional ya le avalan de por sí.

Alejandro es, sin lugar a dudas, un tipo simpático y dicharachero que cae bien. Hemos cimentado esa admiración en largos trayectos ferroviarios en el vagón cafetería. Para casi 4 horas no te acercabas ni al asiento del coche de viajeros por muy 1ª que fuera. Ahora, con el AVE, ya no es lo mismo; no se pasa del primer gintónic decente al chaca-chaca-chá del tren.
Alejandro es el único antisistema constructivo que conozco; es vanguardista y radical. 

Pasa el día imaginado y dando vida a cosas que pueden mejorar la escena urbana, la identidad corporativa, el día a día. Está feliz: “se me ha permitido innovar”. Es, pues, Alejandro y el Gabinete de marras otro hito del Ayuntamiento de Benidorm: un diseñador en un departamento exclusivo de Diseño e Imagen.

Stand Benidorm en FITUR 1993
Llegó a Benidorm desde Sant Vicent del Raspéig en 1974; acudió a la llamada de José Ramón García Antón, “el Ingeniero” (que fue conseller del Obras Públicas de la Generalitat y el “padre” del milagro del agua en Benidorm y la Marina Baixa). Le llamaban entonces “el xiquet”, como atestiguó el tertuliano Jaume Climent, concejal en aquellos días, y comenzó en Delineación hasta que en 1984 realiza el primer stand para el FITUR de la Casa de Campo. Pero hay que decir que ya en 1982 había colaborado en el aquél espectacular y rompedor stand que recreó una discoteca ochentera, rayo laser y go-gós including. Bueno, pues desde 1983 a 2013, todos los stands de la marca BENIDORM, multipremiados, han sido Made in Ale… jandro Guijarro.

Pero no solo este apartado de “arquitectura efímera” jalona su prolífica y exitosa carrera profesional. Imagen corporativa, escena urbana, arte digital, interiorismo “consistorial”… muchas teclas de ese gran piano.

En 1985 el hoy presidente de HOSBEC, Antonio Mayor, concejal entonces, pone las bases del Gabinete de Diseño e Imagen del Ayuntamiento de Benidorm. En 1986 Josep María Beneyto, como concejal, puso en marcha el Gabinete. Aquél Gabinete “era” él solo. En 1990 se une al Gabinete Pepe Albero, y en 1995 Miguel Espinosa… “tres creativos bien avenidos” que fueron pariendo iniciativas, una detrás de otra. Desde 2009, (y ya son cinco) considera Alejandro, son un Gabinete bien estructurado que hasta hace que “el Ayuntamiento gane dinero con nosotros”.

Esta República Independiente que es el Gabinete de Diseño e Imagen del Ayuntamiento de Benidorm se permite cuantificar y valorar su trabajo (a precios de mercado y del Colegio de Diseñadores) y cerrar cuentas anuales con los dispendios económicos ahorrados.

Diseño para una campaña municipal "Ponte el casco"
Alex guarda decenas de anécdotas que verán la luz, imaginamos, en un próximo libro sobre esos 30 años de diseño y otros cuantos de vida profesional. Recuerda, por ejemplo, lo de 1984: decidieron añadir 9 toneladas de arena al stand de Benidorm en FITUR. 125.000 pesetas era el coste del transporte (por viaje). Retornarlas supondría otro tanto. Al final, una idea promocional: Benidorm regaló la arena para un parque madrileño con ceremonia oficial entre Manuel Catalán Chana y Enrique Tierno Galván. La repercusión mediática superó con creces la inversión del stand. Roc Gregori corroboraba.

Pero Alejandro tiene un pasado: desde 1973 ha practicado el dibujo humorístico. Comenzó en La Verdad y hasta fue contratado por Antonio Izquierdo, director de El Alcázar, para una tira cómica en El Heraldo Español. Lo lleva a modo de estigma, pero con campechanía; no en balde lo suyo también es el humor.

Está feliz con lo que hace porque “Benidorm me lo ha dado todo y yo se lo voy a dar todo”. “Trabajo para una ciudad de imagen” y está empeñado en su cotidiana cruzada para ello. Algunos consideran que es un “tocapelotas” porque incide en todo: diseños para plantar bien los árboles y que no levanten las aceras, diseños de papeleras eficientes, diseños de bancos ergonómicos, diseño de mobiliario urbano con material reciclado y resinas, diseño de pictogramas que lo indiquen todo, diseño de campañas de imagen corporativa… hasta diseño de baldosas y de todo tipo de elementos de merchandising de la marca Benidorm y sus posibilidades en polos, camisetas gorras, bolsos… toda una línea que espera que alguien se decida a ponerla en el mercado.

En Benidorm, clama, “hay 40 rotondas… y sólo 5 con elementos esculturales: 3 son de Ávalos, una de Andreu Alfaro… y en la otra han puesto mal las letras corporativas del pictograma Benidorm”. Él ha diseñado elementos para todas y cada una de las otras, e incluso recuperar el desaparecido Monumento a la Almadrava con una nueva realización en la rotonda del Club Náutico-Playa del Mal Pas.

Se lamenta, antisistema que es, de que “la Administración anula el sentido común del personal”, pero ahí está él. Ahora es el padre de una concejala de gobierno, pero sigue siendo, ahora más que nunca, el presidente de la República Independiente del Gabinete de Diseño e Imagen del Ayuntamiento de Benidorm.
Alejandro es así.



PD. En la web www.disseny.benidorm.org está todo lo referente a la imagen corporativa de BENIDORM. Y en “Losrascacielos de Benidorm” lamenta que no esté incluido el nombre de Faustino Regalado, el ingeniero proyectista de la mayoría de ellos. Lo remediará en la próxima edición.